Er hvidt hvedemel det samme som raffineret sukker? Det påstod den faste "ernæringsekspert" forleden i Go' Morgen Danmark, hvorefter hun opfordrede til julehjemmebag med andre typer af mel. Men giver det overhovedet mening?

I denne episode taler vi derfor blandt andet om:

• Hvorfor ernæringseksperten tog fejl.
• Hvad definitionen på en spiseforstyrrelse, generelt, er.
• Hvordan "the war on food" har fejlet.
• Hvordan overoptagethed af mad ikke er en del af løsningen, men en del af problemet.
• Hvordan sundhedsdebatten fremelsker spiseforstyrrede tanker og adfærd.
• Hvorfor detox-bølgen pr. definition er ortorektisk.
• De vage udtryk og begreber der bruges i den alternative verden.
• Store vægttab over en kort periode er ikke det samme som store fedttab.
• Mindful spisning og disenchantment (læs blogindlæg om emnet, her eller se psykolog Judson Brewer tale om det i denne TEDtalk.)

Hør episoden via iTunes/Podcast-appen, her
Hør episoden via Spotify, her
Hør episoden via streaming, her