Her kan du læse om og booke foredrag med Morten Elsøe

Detox din hjerne™

Madmyter, pseudovidenskab og regulær bullshit fylder alt for meget i sundhedsdebatten. Misinformationen forvirrer og får for mange til at fokusere på det forkerte, i jagten på sundhed – og til at tage på, i jagten på vægttab.
Derfor er det tid til en cleanse – ikke af din krop, men af dine tanker. En detox, der udrenser dit sind for usandheder om sundhed, og erstatter dem med brugbare fakta. Til foredraget får du blandt andet svar på, hvor farligt det kunstige sødemiddel aspartam i virkeligheden er, hvad forskningen egentlig siger om sukkerafhængighed og hvor vigtigt det er at undgå kulhydrater, hvis du gerne vil tabe dig.

Varighed: 50 min. + 20 min. til spørgsmål (valgfrit).

Afhængig?

Chokoladetrang sidst på aftenen kan gøre det umuligt at tænke på andet. Og uanset hvor meget du om morgenen lover dig sig, at i aften falder du ikke i, ja, så sker der det samme som der plejer, når først trangen melder sig.Men er det stofferne i maden, der skaber din afhængighedsfølelse, eller er der i virkeligheden noget helt andet på spil?

I dette foredrag lærer du, hvad forskningen har fundet frem til om cravings, hvorfor alt det, vi gør for at undgå dem, ofte gør dem værre – og den overraskende sandhed om, hvad der rent faktisk virker.

OBS! Nyt foredrag. Kan bookes fra marts 2022.

Varighed: 50 min. + 20 min. til spørgsmål (valgfrit).

Slut med forbudt

Sukkerfri-januar. Rigide kostplaner. Syndige sidespring og snydemåltider. Fitnesskulturens sort-hvide kontroltilgang til sundhed, er blevet standardopskriften, når almindelige danskere gerne vil ændre vaner. Desværre virker den stort set aldrig.

Hør hvorfor strikse regler og selvpålagte forbud gør mere skade end gavn, hvorfor det er så svært at slippe forsøget på konstant kontrol – og hvilken madfrihed, der ligger på den anden side, når man endelig slipper den.

OBS! Foredraget er baseret på bogen af samme titel, af Morten Svane og Morten Elsøe, fra 2016 (Politikens Forlag).

Varighed: 50 min. + 20 min. til spørgsmål (valgfrit).

STÆDIG

Hvorfor bliver folk faktaresistente? Og hvad kan du gøre for, at det ikke sker for dig? Hvis ikke du ved dette, så er der stor sandsynlighed for, at du kommer til at kæmpe for overbevisninger, der ikke er sande – hvis du da ikke allerede gør det.

I dette 30-minutters foredrag lærer du, hvordan du forholder dig kritisk til påstande om alt fra ernæring og sundhed til ledelse og lykke. Og lige så vigtigt: hvordan du giver slip på det, du selv tror på, når det viser sig at være forkert.

Varighed: 30 min.
Fuld titel: (Jeg er i hvert fald ikke) STÆDIG.